La cucina italiana è patrimonio dell’umanità riconosciuto UNESCO, un grande risultato per tutti quei professionisti che ogni giorno si impegnano per portate in tavola il meglio, gli ingredienti più pregiati. Tutti gli chef, da quelli stellati a coloro che nei più piccoli paesini mandano avanti con fatica e con mille difficoltà ristorantini con pochi tavoli … More La cucina italiana
Questi sono piatti che arrivano dal freddo, da un luogo che magari è poco conosciuto ma bellissimo e pieno di fascino, tutto da visitare. Le isole Far Oer, bellissime isole selvagge, dove la natura è ancora la protagonista e dove flora e fauna sono rigogliose e piene di fascino, di mistero. Ma queste isole un … More Piatti che arrivano dal freddo
Emozioni che ritornano ed evocano il passato, la storia, antiche tradizioni che risalgono alla notte dei tempi. Luoghi che all’improvviso ti riportano in altre epoche, ad un passato più semplice e allo stesso tempo più glamour e raffinato. Piatti tipici che parlano della storia e della cultura di un popolo, riflettono bene il vedere comune … More Piatti tipici ed emozioni
Ci sono piatti italiani che raccontano storie uniche, belle e affascinanti. Storie che raccontano la cultura, i modi di vivere, i modi di essere, i valori di una comunità. Io dico sempre che anche la gastronomia é cultura e in effetti in questo articolo molto interessante che ho trovato in rete ne é la conferma, … More La storia nel piatto
Alzi la mano chi ama il cioccolato. Scommetto che lo mangiate tutte, magari un cioccolatino dopo il caffè, una tortina per una pausa pomeridiana dolce dolce come una coccola, magari anche un dolce per festeggiare un momento bello o come consolazione durante un periodo un po’ giù. Insomma il cioccolato piace davvero a tutte e … More E’ ora del cioccolato
Ok, ne ho già parlato in altri articoli del mio blog. Vienna è meravigliosa, una città fantastica in cui perdersi per le sue strade più caratteristiche e per un momento pensare di essere tornati ai tempi della Principessa Sissi. Ci sono gallerie d’arte e musei, negozietti tipici che sono dei veri e propri tesori. Il … More Vienna nel piatto
Si, lo sappiamo tutte che il lavoro è importante e che dobbiamo sempre impegnarci al massimo per raggiungere tutti i nostri obiettivi. Noi nomadi digitali o che comunque svolgiamo le nostre attività prevalentemente sul web passiamo ore e ore al computer per rendere il nostro lavoro sempre migliore e apprezzato. Nel nostro lavoro abbiamo come … More Snack da lavoro
Si, la marmellata può essere anche piccante. Per uno snack da lettura un po’ diverso dal solito con un gusto che conquista. Lo so che molte di voi alla parola marmellata hanno in mente arance, frutti di bosco, fichi o al massimo le cipolle per accompagnare gli alimenti più delicati con un gusto raffinato ed … More Marmellata piccante!!!
Ritorniamo a parlare di un alimento che nato in Italia ha conquistato tutto il mondo. Buona, invitante, piena di gusto la pizza ha rapidamente varcato i confini nazionali e si è diffusa davvero ovunque, e naturalmente ogni Paese ha adattato la classica margherita delle origini alla sua cultura, alla sua storia, agli ingredienti locali, a … More Pizza boom n.2
Il cibo è cultura, l’ho detto tantissime volte e ripeterlo ormai è noioso, ma ci sono città che sono dei veri e propri regni del cioccolato e meritano di essere visitate almeno una volta per concedersi una piccola, dolcissima coccola. A me il cioccolato piace e immagino sia lo stesso per voi, e come può … More Vacanza golosa
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