Anche oggi un piatto per viaggiare almeno con la fantasia mentre tutti aspettiamo tempi migliori, mentre siamo in attesa di potere viaggiare liberamente. Questa volta mi è piaciuta l’idea di portarvi tutti in Giappone, Paese molto bello e un po’ misterioso, dove sopravvivono antiche tradizioni accanto alla tecnologia più avanzata. La ricetta è una variazione … More Paese che vai… cucina che trovi parte II