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A volte siamo giù, magari non tutto è andato come vorremmo, e abbiamo solo voglia di andare a casa e staccare tutto, di chiudere il mondo fuori e pensare a tutto quello che non ci è piaciuto in quella giornata e come fare per rimediare.

In quei momenti la calma, il silenzio, un buon libro e qualcosa di buono da mangiare possono essere come un balsamo per la nostra anima ferita e un po’ malconcia.

Di libri per tirare su il morale e attuare strategie per rimediare a tutto quello che è andato storto ce ne sono tantissimi, e per tutti i settori. Si trovano libri per studiare meglio, per essere più produttive e concentrate sul lavoro, per migliorare le relazioni interpersonali,….. e online (e offline) si trovano esperti qualificati per ogni tipo di problema.

Ma la cultura, e il benessere, non è solo nei libri, è anche nel cibo. E in questi casi ci vuole qualcosa che ci faccia sentire meglio, che un po’ ci coccoli e ci faccia sentire amate. In questi casi ci sono quelle che dopo un po’ di ripensamenti si mettono i vestiti migliori, vanno nel loro ristorante preferito e ordinano un piatto che per loro è come un elisir di benessere; ma ci sono anche quelle che una volta a casa non ce la fanno più ad uscire e preferiscono cucinare qualcosa che riscaldi il cuore e le faccia ragionare a mente fredda per analizzare le cose con più calma e lucidità.

Non c’è un modo giusto e un modo sbagliato per affrontare le giornate no, basta seguire l’istinto. E quindi per mangiare in casa o fuori casa vi lascio un bell’articolo che parla del comfort food, i piatti che da nord a sud hanno il potere di raddrizzare anche le giornate più storte e regalare qualche attimo di allegria. Vedrete che solo vedendo le foto vi sentirete come cullate in una magica sensazione di benessere.

Buona lettura e buon appetito. E se volete raccontarmi quali sono per voi i piatti di comfort food potete farlo nei commenti, non vedo l’ora di leggervi.

https://www.msn.com/it-it/foodanddrink/notizie/comfort-food-30-ricette-che-fanno-bene-al-cuore/ss-AA16ydVO?ocid=msedgntp&pc=W046&cvid=c1bfcd2fe6024a889d77cf2979f9f0d9&ei=57#image=2