Fare una buona merenda, una colazione ottima e piena di gusto oppure un brunch allegro e spensierato accarezzando dei gatti dolcissimi e magari giovando con loro… un sogno che è nato in Giappone e adesso sta diventando popolare in tutto il mondo. I cat cafè sono luoghi in cui ognuna di noi può anche se … More I cat cafè, tanta tenerezza
Comfort food, quel cibo che ci mette subito a nostro agio e ci fa sentire protetti e coccolati. Il comfort food è il genere di cibo che ognuno di noi amante di arte e cultura e soprattutto della lettura vogliamo avere vicino quando ci godiamo un buon libro e ci perdiamo nei personaggi, nella storia, … More Comfort food
Il brunch è arrivato in Italia in punta di piedi e all’inizio era guardato un po’ come una novità anglo sassone un po’ estrosa e stravagante. E poi il brunch è piaciuto e ha preso sempre più piede fino a diventare per alcuni una specie di rituale irrinunciabile. Nel lontano 2021 avevo scritto un articolo … More Il brunch, sempre più amato
Pasqua sta arrivando, è ormai alle porte e adesso bisogna decidere cosa mettere in tavola per festeggiare al meglio in un clima simpatico ma allo stesso tempo raffinato e pieno di fiori primaverili. Sia che abbiate deciso di prenotare un ristorante, sia che abbiate optato per un pranzetto casalingo ma con la massima raffinatezza ed … More Ricette di Pasqua
Come vi avevo promesso, ecco un articolo appena sfornato sulla cucina francese. E non ho detto sfornato a caso. Riflettiamo, il simbolo della Francia è per tutti la baguette, famosa pagnotta molto gustosa e fragrante che in tutto il Paese viene consumata ogni giorno e viene raffigurata come cibo da passeggio, cibo che si può … More Voilà, la cucina francese
La cucina italiana è patrimonio dell’umanità riconosciuto UNESCO, un grande risultato per tutti quei professionisti che ogni giorno si impegnano per portate in tavola il meglio, gli ingredienti più pregiati. Tutti gli chef, da quelli stellati a coloro che nei più piccoli paesini mandano avanti con fatica e con mille difficoltà ristorantini con pochi tavoli … More La cucina italiana
Questi sono piatti che arrivano dal freddo, da un luogo che magari è poco conosciuto ma bellissimo e pieno di fascino, tutto da visitare. Le isole Far Oer, bellissime isole selvagge, dove la natura è ancora la protagonista e dove flora e fauna sono rigogliose e piene di fascino, di mistero. Ma queste isole un … More Piatti che arrivano dal freddo
Emozioni che ritornano ed evocano il passato, la storia, antiche tradizioni che risalgono alla notte dei tempi. Luoghi che all’improvviso ti riportano in altre epoche, ad un passato più semplice e allo stesso tempo più glamour e raffinato. Piatti tipici che parlano della storia e della cultura di un popolo, riflettono bene il vedere comune … More Piatti tipici ed emozioni
Ci sono piatti italiani che raccontano storie uniche, belle e affascinanti. Storie che raccontano la cultura, i modi di vivere, i modi di essere, i valori di una comunità. Io dico sempre che anche la gastronomia é cultura e in effetti in questo articolo molto interessante che ho trovato in rete ne é la conferma, … More La storia nel piatto
Alzi la mano chi ama il cioccolato. Scommetto che lo mangiate tutte, magari un cioccolatino dopo il caffè, una tortina per una pausa pomeridiana dolce dolce come una coccola, magari anche un dolce per festeggiare un momento bello o come consolazione durante un periodo un po’ giù. Insomma il cioccolato piace davvero a tutte e … More E’ ora del cioccolato
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