La Commissione Europea ha lanciato una nuova piattaforma per prevenire quanto più possibile gli sprechi alimentari, una grande piaga a livello globale che ogni giorno riguarda migliaia di tonnellate di cibo ancora buono che vengono buttare in pattumiera. In tutta Europa lo spreco alimentare riguarda tutti i settori in cui si cucina e si consuma il cibo, … More La Commissione Europea contro gli sprechi alimentari