Come mi piace dire spesso, lo so che sono noiosa, il cibo è cultura e mangiando i piatti tipici di un altro territorio possiamo capire molto della storia e dell’identità culturale di un popolo se lo gustiamo davvero con attenzione. Il cibo in fondo rappresenta pienamente le abitudini di un popolo e può farci capire … More Piatti per palati senza paura
Ormai lo smart working, chiamato anche lavoro agile, è entrato prepotentemente nella nostra vita quotidiana, basta pensare che sono tante le aziende che lo scelgono per permettere ai dipendenti di coniugare famiglia e lavoro liberamente e poi ovviamente ci sono i nomadi digitali cioè quelle persone che hanno la loro attività totalmente sul web e … More Snack ideali per lo smart working
Esistono ricette che in inverno con il freddo e il brutto tempo sono come una coccola. Sono quei piatti che ti rassicurano, ti calmano, ti fanno sentire al sicuro. E in inverno è bello sentirsi rassicurate e coccolate, abbiamo tutte bisogno di qualcuno o qualcosa che ci sentire dentro di noi il calore umano che … More Ricette invernali
Per capire davvero cosa piace ad un popolo, la sua cultura, la sua storia basta mangiare in un ristorantino tipico. Oppure si può cucinare a casa qualcosa di tipico. Sembra una cosa un po’ strana, anche un po’ stupida, ma è così. Si possono cucinare a casa specialità di un altro Paese e sentirsi trascinati … More Una torta very british
Ogni Paese ha la sua cultura, la sua storia, le sue abitudini, le sue tradizioni, i suoi piccoli e grandi rituali…. Se ci pensiamo bene ogni Paese ha le sue abitudini alimentari, i suoi cibi tipici, le sue festività a cui si accompagnano dolci e pietanze pensati apposta per celebrare i giorni di festa insieme … More Paese che vai, abitudini che trovi…
A me piace sempre dire che in fondo cibo e cultura vanno a braccetto, che in fin dei conti possiamo conoscere bene le abitudini e il modo di vivere di un popolo solo a tavola. Da come si cucinano certi cibi, da come si mangia, dai cibi considerati da mangiare, a quegli alimenti considerati tabù … More Solo per stomaci forti!!!
Tutti amano la pizza. Solo pensare di mangiarla ci fa sentire bene, felici. Ci ricorda quando eravamo piccole e la preparavamo a casa con la nostra mamma tra scherzi e tante risate. Quanto ci piace addentare una buona pizza e goderci il momento fino all’ultima fetta, e pazienza se eravamo a dieta perchè ogni tanto … More Pizza boom
Quando mangiamo, soprattutto se siamo al ristorante, sappiamo che c’è un preciso galateo da seguire e ci sforziamo per fare bella figura. Ma il galateo non è uguale per tutti. Ci sono Paesi come la Germania in cui è considerato di buona educazione e rispetto per chi ha cucinato il cibo tagliare tutto con la … More Questione di galateo
Siamo arrivati al fine settimana. Dopo tante cose che abbiamo fatto, detto, pensato adesso è ora di tirare il fiato, di coccolarci un pochino. E ci possiamo anche coccolare sia a tavola sia con un buon libro. Come ho già detto, anche a costo di essere un po’ noiosa, cibo e cultura vanno a braccetto … More Un aperitivo da leggere
Ci apprestiamo a dare l’ultimo saluto a Queen Elizabeth. Siamo ancora tutti straniti e sbigottiti pr la scomparsa di una donna tanto grande e tanto amata dal suo popolo e non solo ma possiamo celebrarla preparando dei buonissimi sandwich inglesi, pardon britannici, buoni da leccarsi i baffi. Si, la cucina britannica ha dei capisaldi che … More Sandwich britannici
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