Come mi piace dire spesso, lo so che sono noiosa, il cibo è cultura e mangiando i piatti tipici di un altro territorio possiamo capire molto della storia e dell’identità culturale di un popolo se lo gustiamo davvero con attenzione. Il cibo in fondo rappresenta pienamente le abitudini di un popolo e può farci capire … More Piatti per palati senza paura
Ormai lo smart working, chiamato anche lavoro agile, è entrato prepotentemente nella nostra vita quotidiana, basta pensare che sono tante le aziende che lo scelgono per permettere ai dipendenti di coniugare famiglia e lavoro liberamente e poi ovviamente ci sono i nomadi digitali cioè quelle persone che hanno la loro attività totalmente sul web e … More Snack ideali per lo smart working
Il weekend è arrivato, e con lui la nostra voglia di coccolarci e staccare per un po’ dal lavoro e dagli impegni quotidiani. Per questo secondo me un bel dolce ci vuole proprio. Ovvio, nelle feste natalizie abbiamo consumato tutte dolci e dolciumi vari ma un qualcosa di sfizioso può servire a sollevare il morale … More Coccole per il weekend
Esistono ricette che in inverno con il freddo e il brutto tempo sono come una coccola. Sono quei piatti che ti rassicurano, ti calmano, ti fanno sentire al sicuro. E in inverno è bello sentirsi rassicurate e coccolate, abbiamo tutte bisogno di qualcuno o qualcosa che ci sentire dentro di noi il calore umano che … More Ricette invernali
A volte siamo giù, magari non tutto è andato come vorremmo, e abbiamo solo voglia di andare a casa e staccare tutto, di chiudere il mondo fuori e pensare a tutto quello che non ci è piaciuto in quella giornata e come fare per rimediare. In quei momenti la calma, il silenzio, un buon libro … More Comfort food
Per capire davvero cosa piace ad un popolo, la sua cultura, la sua storia basta mangiare in un ristorantino tipico. Oppure si può cucinare a casa qualcosa di tipico. Sembra una cosa un po’ strana, anche un po’ stupida, ma è così. Si possono cucinare a casa specialità di un altro Paese e sentirsi trascinati … More Una torta very british
Tramezzini… ma quanto sono buoni!!!! All’inizio erano tipicamente britannici con il nome di sandwich, poi nel 1927 sono arrivati anche in Italia grazie ad una signora che al caffè Mulassano di Torino diede il nome di tramezzini e li rese appetibili per il palato italiano. E adesso i tramezzini sono diffusi in tutto il mondo … More Tramezzini in tutto il mondo!!!
Ogni Paese ha la sua cultura, la sua storia, le sue abitudini, le sue tradizioni, i suoi piccoli e grandi rituali…. Se ci pensiamo bene ogni Paese ha le sue abitudini alimentari, i suoi cibi tipici, le sue festività a cui si accompagnano dolci e pietanze pensati apposta per celebrare i giorni di festa insieme … More Paese che vai, abitudini che trovi…
A me piace sempre dire che in fondo cibo e cultura vanno a braccetto, che in fin dei conti possiamo conoscere bene le abitudini e il modo di vivere di un popolo solo a tavola. Da come si cucinano certi cibi, da come si mangia, dai cibi considerati da mangiare, a quegli alimenti considerati tabù … More Solo per stomaci forti!!!
Tutti amano la pizza. Solo pensare di mangiarla ci fa sentire bene, felici. Ci ricorda quando eravamo piccole e la preparavamo a casa con la nostra mamma tra scherzi e tante risate. Quanto ci piace addentare una buona pizza e goderci il momento fino all’ultima fetta, e pazienza se eravamo a dieta perchè ogni tanto … More Pizza boom
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