Anche oggi un piatto per viaggiare almeno con la fantasia mentre tutti aspettiamo tempi migliori, mentre siamo in attesa di potere viaggiare liberamente.
Questa volta mi è piaciuta l’idea di portarvi tutti in Giappone, Paese molto bello e un po’ misterioso, dove sopravvivono antiche tradizioni accanto alla tecnologia più avanzata.
La ricetta è una variazione del sushi che spero vi piacerà. Fatemi sapere se l’avete assaggiata, sono curiosa e vi aspetto numerosi nei commenti.
Buona lettura e buon appetito!!!!
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