Se non vedete l’ora di andare in montagna e non ne potete letteralmente più di tutti i rinvii nell’apertura delle piste penso proprio che questo articolo faccia per voi.
Si, perchè attendendo la riapertura delle piste possiamo sempre portare la montagna a casa nostra, o meglio nella nostra cucina, e cimentarci in ricette tipiche e facili che ci porteranno direttamente nell’atmosfera incantata dei masi alpini tra una discesa in pista e una pausa rilassante e dolcissima con tutti i gusti e i sapori dei piatti d’alta quota.
Questa settimana eccovi un sito interamente dedicato alle ricette dell’Alto Adige che vi metterà l’acquolina in bocca sin da subito e vi farà venire voglia di provare a cucinare piatti d’alta quota ( che per dirla tutta sono buonissimi!!!). Adesso tocca a voi lasciarvi ispirare e farvi conquistare dalla cucina di montagna.
link: Ricette dell’Alto Adige – Cucina altoatesina (genusslandsuedtirol.it)
Buon appetito e se avete provato a fare qualche ricetta o avete suggerimenti scrivetemi nei commenti, vi aspetto!!!
P.S. La prossima settimana sarà dedicata alla ricette della Valle d’Aosta, continuate a seguirmi!!!
valeryworldblog 
Questo è molto interessante.
con un augurio di ripartire presto!
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Il primo piatto che mi viene in mente sono i casunziei all’ampezzana. Li adoro! Probabilmente perché il mio sapore preferito è il dolce!
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